Miele Experience Center we Wrocławiu Już otwarte
Otwieramy kolejny w Polsce salon Miele - nowa scena dla niezwykłego kunsztu i jakości we Wrocławiu. Spotkaj ekspertów i szefów kuchni, weź udział w jednym z wielu wydarzeń kulinarnych, które dla Ciebie planujemy i doświadcz doskonałości Miele.
Spotkania z szefem Przemkiem Błaszczykiem
W nowym salonie Miele podczas wielu wydarzeń kulinarnych będzie można spotkać się z utalentowanym Przemkiem Błaszczykiem. Jest wychowankiem Kurta Schellera i reprezentuje nową generację polskich kucharzy. Swoje doświadczenie zdobywał podczas wielu podróży po Europie.
Jedną z destynacji była Hiszpania, gdzie odbył staż w restauracji Arzak odznaczonej trzema gwiazdkami Michelin. Zagwarantowała mu to wygrana w jednym z odcinków programu „Top Chef"; Przemek został jego finalistą. Mówi o sobie, że jest kulinarnym kosmopolitą zakochanym w tradycji i lokalnych produktach. Przemek jest też współtwórcą pierwszego miejskiego festiwalu kulinarnego w Katowicach MENUfaktura oraz autorem wielu felietonów kulinarnych dla „Gazety Wyborczej” i „Magazynu BE”.
"Szef jutra" południowej Polski
Autorski projekt Przemka Mañana Bistro & Wine Bar otwarty w 2009 roku wyznaczył nowy kierunek rozwoju sztuki kulinarnej na Śląsku. Jako pierwszy w regionie został wyróżniony rekomendacją Slow Food Polska, a restauracja znalazła się w żółtym przewodniku „Gault & Millau”, otrzymując dwie czapki. Przemka uhonorowano tytułem „Szefa jutra” w regionie południowej Polski.
